1.Thông số kỹ thuật (Product Specifications)
| Tiêu chuẩn | Chi tiết thông số |
| Nguồn gốc | Nam Ban, Lâm Hà, Lâm Đồng, Việt Nam |
| Chủng loại | Robusta |
| Độ cao | 1000m+ – 1.200m+ |
| Phương pháp sơ chế | Natural (Phơi khô tự nhiên) |
| Kích thước hạt (Screen) | S18, S16 (Tối thiểu 90% trên sàng) |
| Độ ẩm | Tối đa 12.5% |
| Tỷ lệ chín | 98% (±2%) |
| Hạt vỡ | Tối đa 0.3% |
| Hạt đen | Tối đa 0.1% |
| Tỷ lệ tạp chất | Tối đa 0.1% |
| Quy cách đóng gói | Bao nilon/đay (50-60 kg), Bao hút chân không (60 kg) hoặc Bao Jumbo (1 tấn) |
Sản phẩm cà phê nhân xanh Robusta của Tám Trình được tuyển chọn kỹ lưỡng với tỷ lệ chín lên đến 98% (±2%) từ vùng nguyên liệu Lâm Đồng. Sử dụng phương pháp chế biến khô truyền thống (Natural), những trái cà phê chín mọng được phơi khô chậm nguyên quả để hấp thụ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên từ lớp thịt quả. Qua quá trình chế biến tỉ mỉ, hạt cà phê nhân xanh Robusta phát triển vị ngọt sâu như mật ong và hương đặc trưng của trái cây hòa quyện chút phong vị rượu vang.
Đây là lựa chọn tối ưu cho các nhà nhập khẩu hoặc nhà rang đang tìm kiếm sự đa dạng cho dòng sản phẩm của mình với nguồn cung chất lượng cao, ổn định, về hương vị và sự cân bằng.
2. Đặc trưng hương vị (Flavor Profile)
Cà phê nhân xanh Robusta chế biến khô có cấu trúc tốt với thể chất (body) trung bình tinh tế và độ sáng citric nhẹ nhàng, đảm bảo sự đồng nhất và minh bạch trong hương vị. Nốt hương trái cây chín và vị ngọt sâu được bổ sung bởi hương thơm của caramel, socola và các loại hạt. Hậu vị êm dịu, cân bằng và kéo dài.

3. Quy trình đặt hàng và Thời gian dự kiến
Quy trình thực hiện:
-
Yêu cầu mẫu thử: Chúng tôi gửi mẫu từ 200g – 500g trên toàn thế giới để quý khách đánh giá chất lượng.
-
Nhận báo giá: Giá cả được căn cứ theo thị trường hiện tại, sản lượng và các điều kiện thương mại: EXW/FOB/CIF.
-
Hoàn tất đơn hàng: Thông thường cần khoảng 7–10 ngày làm việc để chuẩn bị hàng hóa, sắp xếp đóng container và hoàn thiện bộ chứng từ xuất khẩu, bao gồm cả giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật (Phytosanitary).
Danh mục hàng hóa sẵn có:
Liên hệ với Tám Trình Coffee Vietnam ngay hôm nay:
-
Email: info@tamtrinhcoffee.com
-
WhatsApp: +84 868 643 879
4. Vận chuyển & Logistics
Đơn hàng của quý khách sẽ được vận chuyển trực tiếp từ cảng tại TP. Hồ Chí Minh. Chúng tôi tối ưu hóa container hàng rời 19.2 tấn (MT) bằng túi đay (Jute bags), túi Jumbo hoặc túi hút chân không Grain Pro tùy theo yêu cầu của đơn hàng.
Chúng tôi cung cấp đầy đủ các chứng từ cần thiết cho việc xuất khẩu: C/O (Giấy chứng nhận xuất xứ), Phyto (Kiểm dịch thực vật), Fumigation (Hun trùng)… hoặc bất kỳ yêu cầu nào khác từ phía khách hàng. Đảm bảo mọi chuyến hàng đều đáp ứng các tiêu chuẩn quy định quốc tế.
5. Điều khoản thanh toán
Điều khoản thanh toán tiêu chuẩn của chúng tôi là: Đặt cọc 30% ngay sau khi ký hợp đồng và thanh toán 70% còn lại sau khi nhận được bản quét (scan) bộ chứng từ vận chuyển xuất khẩu sau khi hàng đã lên tàu.
6. Chứng nhận (Certifications)
![]() |
![]() |
FAQ : Cà phê Robusta tại vùng trồng Lâm Đồng
1. Tại sao Lâm Đồng được coi là vùng lý tưởng để canh tác cà phê Robusta?
Lâm Đồng là vùng trồng cà phê lớn nhất Việt Nam với hơn 327.000 ha, sản lượng hàng năm vượt qua 1 triệu tấn — chiếm hơn 50% tổng sản lượng cả nước. Khu vực này sở hữu sự kết hợp hiếm có của các điều kiện tự nhiên: đất đỏ bazan màu mỡ, nguồn nước dồi dào và khí hậu mát mẻ quanh năm, tạo nên hệ sinh thái ổn định cho năng suất và chất lượng cao.
2. Môi trường ảnh hưởng thế nào đến hương vị của cà phê nhân xanh Robusta?
Các yếu tố khí hậu như nhiệt độ, lượng mưa và độ ẩm đóng vai trò then chốt. Tại Lâm Đồng, khí hậu ôn hòa giúp trái cà phê chín chậm hơn, tích tụ nhiều đường phức hợp và tăng chiều sâu hương vị. Điều này tạo nên đặc trưng: Robusta có body đậm, ngọt sâu, nốt socola; Arabica có hương hoa và độ chua sáng.
3. Độ cao đóng vai trò gì trong chất lượng cà phê nhân xanh Robusta ?
Các trang trại tại Lâm Đồng nằm ở độ cao từ 700m đến hơn 2.200m so với mực nước biển. Độ cao lớn làm chậm quá trình trưởng thành của quả, giúp các hợp chất hương vị có thêm thời gian phát triển, tạo ra hạt cà phê có cấu trúc tinh tế và sự cân bằng tốt hơn.
4. Điều gì làm nên sự độc đáo của cà phê Tây Nguyên?
Tây Nguyên, đặc biệt là Lâm Đồng, nổi tiếng với đất bazan giàu dinh dưỡng và khí hậu miền núi. Điều kiện này tạo ra hạt cà phê nhân xanh Robusta có hàm lượng caffeine cao, body mạnh và độ chua thấp. Đồng thời, các tiểu vùng khí hậu tạo ra sắc thái hương vị đa dạng — từ caramel, các loại hạt đến vị béo ngậy hoặc hương rượu vang.
5. Các phương pháp chế biến phổ biến tại Lâm Đồng là gì?
Chế biến Natural (khô) là một trong những phương pháp truyền thống và phổ biến nhất. Trái cà phê được phơi khô nguyên quả dưới ánh nắng mặt trời, cho phép hạt hấp thụ đường tự nhiên từ thịt quả.
6. Phương pháp chế biến Natural ảnh hưởng thế nào đến hương vị?
Phương pháp này tăng cường độ ngọt và thể chất (body), đồng thời phát triển các nốt hương trái cây phức hợp. Cà phê nhân xanh Robusta chế biến khô thường có đặc tính trái cây chín, vị ngọt đậm đà và hương rượu vang nhẹ.
7. Tính bền vững được áp dụng như thế nào trong sản xuất?
Lâm Đồng đi đầu trong canh tác bền vững với gần 119.000 ha đạt chứng nhận quốc tế (VietGAP, 4C, UTZ, Rainforest Alliance). Các phương pháp tiên tiến như tưới nhỏ giọt, bón phân thông minh và quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) được áp dụng rộng rãi để bảo vệ môi trường và tiết kiệm nước.
8. Điều gì đảm bảo tính xác thực của cà phê Lâm Đồng?
Năm 2025, cà phê Lâm Đồng đã chính thức được cấp Chỉ dẫn địa lý (GI) cho cả Arabica và Robusta. Chứng nhận này đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc, tính nguyên bản và các đặc tính vùng miền riêng biệt do khí hậu và thổ nhưỡng địa phương tạo nên.
9. Tại sao Lâm Đồng quan trọng trong chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu?
Không chỉ là thủ phủ cà phê của Việt Nam, Lâm Đồng đóng vai trò then chốt trong việc cung cấp nguồn hạt ổn định, chất lượng cao cho thế giới. Sự kết hợp giữa quy mô, tính bền vững và sự đa dạng hương vị khiến nơi đây trở thành nguồn cung đáng tin cậy cho các nhà rang xay quốc tế.













Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.